禹州非遗进校园！这场非遗嘉年华让传统文化“火”了校园

为迎接文化和自然遗产日，6月10日，一场别开生面的非遗盛宴在许昌市职业技术学校精彩上演。禹州市精心遴选《钧瓷烧制技艺》《禹州中药加工炮制技艺》《禹州传统五香牛肉制作技艺》《九天阿胶制作技艺》《豆腐制作技艺》《花茶制作技艺》《禹州粉条制作技艺》《梨膏糖制作技艺》《黄帝传说》《吴道子神话传说》等多个极具地域特色的非遗项目走进校园，为广大师生带来了一场沉浸式的传统文化体验，在校园内掀起了一股非遗热潮。

活动现场，各个非遗项目展位布置各具风情，内容精彩纷呈。在《钧瓷烧制技艺》展示区，数十件钧瓷佳作陈列其中。有造型古朴典雅的钧瓷花瓶，其釉色红若朱砂，流淌的釉质如灵动的火焰；还有小巧玲珑的钧瓷摆件，紫蓝相间的窑变恰似星空银河，引得师生们纷纷驻足拍照，惊叹之声不绝于耳。在《禹州中药加工炮制技艺》展位前，传承人全神贯注地展示切、炒、炙、煅等传统炮制手法，将普通的中药材巧妙地加工成药效更佳的饮片。他们一边操作，一边深入浅出地讲解中药炮制的原理和背后深厚的文化内涵，让师生们深切感受到中医药文化的博大精深。而《禹州传统五香牛肉制作技艺》展位则香气四溢，吸引了众多师生驻足。传承人详细介绍牛肉的选材标准，以及腌制、卤制的独特工艺，并现场切割色泽诱人、肉质紧实的五香牛肉供大家品尝，独特醇厚的风味赢得师生们的一致称赞。

《九天阿胶制作技艺》通过图文展板、生动的视频播放以及实物展示相结合的方式，完整呈现了阿胶从原料选取、历经繁杂工序熬制到最终成型的全过程，让师生们深入了解了阿胶悠久的历史渊源和显著的滋补功效。《豆腐制作技艺》展位前，传承人有条不紊地演示泡豆、磨浆、煮浆、点卤、压制等步骤，不一会儿，洁白嫩滑的豆腐便新鲜出炉。师生们纷纷踊跃参与体验，亲手感受传统手工制作豆腐的独特乐趣。《花茶制作技艺》展位展示了各类花茶的制作原料和成品，传承人现场演示窨制工艺，讲述茶叶与鲜花在制作过程中的奇妙融合，让师生们对花茶制作有了全新的认识。《禹州粉条制作技艺》展位利用模型与图片，清晰展示了粉条从红薯到成品的复杂制作流程，并介绍了禹州粉条口感爽滑、久煮不烂的特点。

《梨膏糖制作技艺》展位前同样人气爆棚。传承人以冰糖、雪梨、金银花、薄荷、桔梗等为原料，依照民间祖传的 “膏浆蜜炼” 古方工艺，现场精心熬制梨膏糖。在熬制过程中，传承人详细讲解每一步骤的要点和功效，师生们不仅能看到梨膏糖从原料到成品的神奇转变，还能品尝到香甜可口、润肺止咳的梨膏糖，对这一传统技艺赞不绝口。在传说故事展示区，《黄帝传说》《吴道子神话传说》通过非遗传承人绘声绘色的故事讲述，将师生们带入古老而神秘的传说世界，深刻领略禹州深厚的历史文化底蕴。

此次活动吸引了许昌市职业技术学校千余名师生参与，现场气氛热烈非凡，好评如潮。通过近距离的展示与体验，师生们真切感受到了禹州非物质文化遗产的独特魅力和深厚内涵，增强了对本土文化的认同感和自豪感。同时，活动也为非遗传承人搭建了展示与交流的优质平台，有力促进了非物质文化遗产在校园中的传播与传承，为培养新一代非遗保护与传承人才奠定了坚实基础。

未来，禹州市将持续推进非遗进校园、进社区、进景区等活动，不断创新活动形式，深入探索非遗保护与传承的新路径、新方法，让州非物质文化遗产在新时代焕发出更加蓬勃的生机与活力。