喜报!禹州市在河南省第二届药膳技能大赛斩获多项殊荣!
发布时间:Sep 27, 2026 | 作者:
以膳载医,以技传韵,传承岐黄薪火,赋能健康养生。9月16日,以“豫见怀药文化,膳养健康未来”为主题的2026年河南省行业职业技能竞赛——第二届药膳技能大赛在焦作隆重开赛。全省18地市层层选拔、精锐尽出,70支参赛队伍同台角逐、巅峰对决。禹州市中医院参赛团队凭借扎实的中医理论功底、娴熟的药膳制作技艺、创新的食养理念,在全省众多强队中脱颖而出,斩获多项重磅荣誉,载誉而归! 获奖喜报 🥇 杨振锋 个人一等奖 🥉 宋昊昱 个人三等奖

菜品展示 本次大赛设置理论考核、答辩陈述、药膳制作三大环节,全面考核选手中医理论功底、辨证施膳思维与实操创新能力。备赛期间,我院参赛选手立足中医食养典籍,结合现代人群养生需求,精心打磨参赛作品、反复优化制作工艺。 赛场上,杨振锋的养生茶饮《丹韵玫瑰女神茶》选材道地、配伍温和,疏肝养颜、温润适口,斩获个人一等奖;宋昊昱的面点《黄精桑葚养元糕》依托古方,融合黄精、桑葚,益气养元、药香清雅,荣获个人三等奖。团队分工协作、配合默契,圆满完成团体药膳制作,斩获团体三等奖。一茶一点一席膳,充分展现我院过硬的中医药素养与膳艺水平,得到评委专家的肯定。 个人一等奖《丹韵玫瑰女神茶》 荣誉载初心,匠心启新程。此次斩获多项省级荣誉,既是对禹州中医药药膳服务能力、专业技术水平的充分肯定,也是医院深耕中医药传承创新、普及中医食养文化的生动成果。未来,禹州市中医院将以此为契机,持续深耕中医药药膳食养领域,积极传承弘扬传统中医药文化,不断挖掘药食同源养生精髓,创新药膳服务模式、普及科学养生知识,让传统中医药膳食文化走进千家万户,以专业中医药力量守护群众身心健康,为河南省中医药事业及药膳食养产业高质量发展持续赋能、贡献力量!




