禹州市非物质文化遗产项目——糖画

一把铜勺，一勺糖浆，在青石板上勾勒出千姿百态。飞禽走兽，吉祥图案，在糖浆凝固间被永恒定格。这背后，是一代代手艺人的坚守与创新。请跟随主持人，认识河南省许昌市禹州市非物质文化遗产项目——糖画。

糖画，是一种传统民间手工艺，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食。民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。分为平面糖画与立体糖画两种。所用的工具仅一勺一铲，糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起熔化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。 糖画是地道的民间画种，颇具特色的街市艺术，备受老百姓喜爱的工艺食品。无论庙会集市，还是公园名胜，随处都可见糖画小摊。