登录/注册 搜索
首页>线路推荐>【“夏”一站 禹州见】寻味禹州|地道禹州美食超治愈~

【“夏”一站 禹州见】寻味禹州|地道禹州美食超治愈~

更新时间:2026-06-22 08:53:35.0来自:禹州文旅

别只盯着热门打卡地,中原腹地还藏着座宝藏小城——禹州。它是夏朝古都、钧瓷之都、千年药都,也是“颍川谋士天团”的故里,大禹治水的封地。

这里不仅有“爆火”的胖东来,更有吃不腻的平价美味活着的千年古镇

禹州,

到底藏着多少不为人知的惊喜?

又有哪些刻在骨子里的历史与美味,

等着我们去发现?

 烟火氤氲的美食 
Part1:
禹州十三碗

一碗一个味道,一碟一份讲究。这是禹州传统宴席的精华,从扣碗酥肉、排骨,到豆腐鱼、丸子汤......十三道菜肴味道各有不同,让味蕾达到最大满足感!

🏠

田记禹州十三碗(大禹像西300米夏都美食街对面,红旗加油站南邻的小巷中)

1jpg
Part2:
火烧夹凉粉:禹州独有的“主食夹主食”碳水组合,焦香火夹入炒凉粉与多种配菜,简直是火烧界的十八掺!人均4元左右。
🏠
正宗发发凉粉(發發超市北隔壁)
李记纯红薯凉粉(發發超市向北老商场街路口)
正宗红薯凉粉(大禹像转盘西南角)
徐记火烧夹菜(新一峰东门)
小口火烧夹凉粉夹豆腐皮(钧州大街与东大街交叉口东侧)
……
2jpg
Part3:
茄子串夹火烧

学生时代的平价快乐,炸茄子配水煮串串,刷秘制酱料,人均3.5元左右,位于马府巷街长春小学对面。

3jpg
Part4:
粉蒸肉

刘记正宗粉蒸肉(始于1998年),五花肉裹米粉蒸制,月亮馍夹着吃,人均5元,位于钧官窑路与迎宾路交叉口。

4jpg
Part5:
老刁羊杂

30多年非遗老品牌,羊杂卤腌后炒制,香辣过瘾,人均7元,位于影院街陈家坊5号。

5jpg
Part6:
薄皮辣包子:薄皮裹粉条韭菜馅,浸满辣椒油,人均2元左右。
🏠胡记包子
📍禹州市府西路与大同路交叉口东北80米
🏠韩记包子铺(虎踞北路店)
📍禹州市颍河大街第三汽车站西门对面路口
6jpg
Part7:
顺店杂炣:牛杂/羊杂配粉条、炸豆腐,高汤慢炖,重口味首选,人均12元,推荐王强杂炣、亮亮杂炣。
🏠王强杂炣
📍禹州市顺店镇南街集中街
🏠亮亮杂炣
📍禹州市顺店镇北街集口向北100米
💰人均12元左右
Part8:
花石羊肉汤

本地羊肉配粉皮、木耳等,鲜醇入味,人均30元,花石镇多家老店可选。

7jpg

Part9:

银梅口乐

禹州人专属快乐水,淡淡药香,清爽解腻,是美食最佳搭档。

8jpg

禹州的魅力不止美食,更有千年文脉。北宋钧瓷在此诞生,“家有万贯,不如钧瓷一片”彰显其珍贵。神垕古镇作为“活着的千年古镇”,窑火千年不熄,青砖灰瓦间尽是匠心。

禹州,这座被低估的宝藏小城,值得你来,更值得你再来。